(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Kebab Sosis Spesial
Bahan Utama Kebab Sosis
2 sendok makan margarin
150 gram jamur merang dengan ukuran sedang
1 buah paprika merah atau hijau, potong dadu
1 buah paprika kuning, potong dadu
4 buah sosis berukuran sedang, potong menjadi 3 bagian
1 buah bawang bombai, potong dadu
Bahan Saus Kebab Sosis
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan saus Inggris
1 sendok makan margarin cair
2 sendok makan madu
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Sosis Spesial nan Lezat Sajian Favorit Keluarga
Cara Membuat Kebab Sosis
Siapkan wajan datar kemudian anda panaskan margarin. Setelah panas anda masukan jamur kemudian tumis sebentar saja hingga terlihat agak layu. kemudian Sisihkan.
Ambil tusukan sate, lalu anda mulai susun bahan bahan antara lain jamur, paprika merah, paprika kuning, sosis, bawang bombai, paprika kuning, bawang bombai, dan paprika kuning ke tusukan satai. Atau anda bisa sesuiakan susunan sesuai dengan selera.
Campurkan semua bahan saus dalam sebuah wadah.
Setelah semua bahan habis disusun dalam tusukan, anda kemudian masukan dan rendam semua tuskan dalam campuran saus, dan biarkan selama 20 menit hingga meresap.
Setelah 20 menit berlalu,kemudian anda ambil tusukan kebab anda dan panggang dengan menggunakan bara api. Jangan lupa untuk sesekali mengolesi kebab dengan bumbu, sampai matang. Jangan lupa juga untuk membolak-balikan tusukan agar matang merata.
Setelah kebab matang sajikan selagi masih hangat.
=======================================================================
Kebab Jamur
Bahan Kulit Kebab
1 roti prata atau tortilla untuk kulit kebab
2 Lembar sayuran selada
Saus tomat secukupnya
Saus sambal secukupnya
Mayonaise secukupnya
Saos BBQ secukupnya
Mentega secukupnya
Bahan Empal Jamur
500 gram jamur tiram
Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri
1 sendok teh merica
25 gram gula merah
1 buah asam jawa
½ sendok teh garam
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Jamur yang sangat Enak dan Nikmat Untuk Sajian Sedap Keluarga
Cara Membuat Empal Jamur
Ambil jamur tiram yang sudah anda persiapkan kemudian memarkan atau pipihkan bagian batangnya dengan cara ditumbuk. Pastikan jangan sampai hancur kemudian tusuk-tusuk denganmenggunakan tusuk gigi atau garpu.
Haluskna bumbu halus kemudian anda campurkan dengan jamur, campurkan sedikit saja air ke dalamnya.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar meresap.
Setelah dirasa cukup kemudian anda goreng jamur tersebut dalam wajan.
Setelah matang kemudian sisihkan.
Cara Membuat Empal Jamur
Letakan 1 lembar kulit kebab, yakni trotilla atau roti prata di atas alas piring.
tata isian kebab antara lain sayuran selada, tomat yang sudah disiris dadu.
Ambil empal jamur yang sudah anda buat, iris dadu terlebih dahulu, kemudian tata juga di atas kulit kebab bersama dengan selada dan tomat.
Ambli saus kemudian tuangkan di atas kebab anda. Sausnya antara lain adalah mayonaise, saus sambal, saus tomat serta yang terakhir adalah saus BBQ.
Setalah isisan dirasa pas dan tidak terlalu banyak kemudian anda gulung tortilla hingga memmbentuk corong dan membungkus bagian isian yang sudah anda tata sebelumnya.
Setelah semua bahan anda buat demikian, kemudian anda panaskan wajan datar yang sebelumnya telah diolesi minyak atau margarine.
Letakan kebab yang anda sudah buat di atas wajan kemudian panaskan hingga matang dan kulit berwarna kecoklatan.
Angkat kebab kemudian sajikan selagi hangat di atas piring saji.
========================================================================
Kebab Ayam
Bahan Kulit Kebab
250 gram tepung terigu. Disarankan menggunakan yang berprotein tinggi
1 sendok makan minyak sebagai olesan
1 sendok makan minyak goreng
150 ml air
½ sendok teh garam
Bahan ayam kari
250 gram daging ayam. Giling
2 siung bawang putih, potong kasar
1 buah bawang bombay, ptong halus
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
½ sendok teh pala bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Bahan pelengkap
100 gram daun selada, iris halus
75 gram saus tomat
75g ram mayonaise
2 buah tomat, bersihkan bijinya kemudian potong kecil-kecil
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Ayam Enak dan Praktis Sajian Spesial Keluarga
Cara Membuat Kulit Kebab
Siapakan wadah, kemudian buat adonan kulit dengan mencampurkan air bersama dengan tepung.
Tuangkan air secara perlahan ke dalam tepung, setelah itu anda uleni adonan tersebut sampai kalis.
Jangan lupa untuk menambahkan garam serta minyak, lalu uleni kembali hingga menjadi licin.
Setelah jadi, anda diamkan terlebih dahulu selama 30 menit, kemudian sisihkan.
Cara Membuat Ayam Kari
Panaskan minyak di atas wajan kemudian anda tumis semua bawang hingga harum.
Masukan daging ayam giling, kemudian masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir, pala bubuk dan merica bubuk aduk hingga merata.
Setelah itu anda tambahkan air ke dalam masakan anda. Tuangkan secara perlahan lalu aduk-aduk kembali hingga bahan dan bumbu meresap sempurna
Setelah matang kemudian anda angkat. Sisihkan.
Cara Membuat Kebab
Ambil adonan anda, kemudian bagi menjadi 10 bentuk bulat.
Setelah terbentuk, lalu ambil satu adonan dan lalu giling hingga pipih dan memiliki diameter cukup lebar untuk bungkus isian kebab anda nanti.
Panaskan wajan datar yang telah diolesi minyak. Setelah panas kemudian anda letakkan adonan yang telah di giling pipih tadi diatasnya. Balikan adonan sehingga kedua sisinya matang secara merata. Jangan lupa untuk kembali mengolesi minyak sebelum membalik adonan agar tidak lengket. Lakukan kepada semua adonan sampai habis.
Ambil lembaran kulit adonan buatan anda kemudian anda siapkan untuk mengisinya. Tata berbagai macam isian seperti selada, tomat, ayam kari mayonaise serta saus tomat. Pastikan rapih dan tidak terlalu banyak.
Setelah dirasa cukup anda bisa melipatnya dengan bentuk corong.
Kebab buatan anda siap disajikan.
Kebab Sosis Spesial
Bahan Utama Kebab Sosis
2 sendok makan margarin
150 gram jamur merang dengan ukuran sedang
1 buah paprika merah atau hijau, potong dadu
1 buah paprika kuning, potong dadu
4 buah sosis berukuran sedang, potong menjadi 3 bagian
1 buah bawang bombai, potong dadu
Bahan Saus Kebab Sosis
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan saus Inggris
1 sendok makan margarin cair
2 sendok makan madu
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Sosis Spesial nan Lezat Sajian Favorit Keluarga
Cara Membuat Kebab Sosis
Siapkan wajan datar kemudian anda panaskan margarin. Setelah panas anda masukan jamur kemudian tumis sebentar saja hingga terlihat agak layu. kemudian Sisihkan.
Ambil tusukan sate, lalu anda mulai susun bahan bahan antara lain jamur, paprika merah, paprika kuning, sosis, bawang bombai, paprika kuning, bawang bombai, dan paprika kuning ke tusukan satai. Atau anda bisa sesuiakan susunan sesuai dengan selera.
Campurkan semua bahan saus dalam sebuah wadah.
Setelah semua bahan habis disusun dalam tusukan, anda kemudian masukan dan rendam semua tuskan dalam campuran saus, dan biarkan selama 20 menit hingga meresap.
Setelah 20 menit berlalu,kemudian anda ambil tusukan kebab anda dan panggang dengan menggunakan bara api. Jangan lupa untuk sesekali mengolesi kebab dengan bumbu, sampai matang. Jangan lupa juga untuk membolak-balikan tusukan agar matang merata.
Setelah kebab matang sajikan selagi masih hangat.
=======================================================================
Kebab Jamur
Bahan Kulit Kebab
1 roti prata atau tortilla untuk kulit kebab
2 Lembar sayuran selada
Saus tomat secukupnya
Saus sambal secukupnya
Mayonaise secukupnya
Saos BBQ secukupnya
Mentega secukupnya
Bahan Empal Jamur
500 gram jamur tiram
Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri
1 sendok teh merica
25 gram gula merah
1 buah asam jawa
½ sendok teh garam
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Jamur yang sangat Enak dan Nikmat Untuk Sajian Sedap Keluarga
Cara Membuat Empal Jamur
Ambil jamur tiram yang sudah anda persiapkan kemudian memarkan atau pipihkan bagian batangnya dengan cara ditumbuk. Pastikan jangan sampai hancur kemudian tusuk-tusuk denganmenggunakan tusuk gigi atau garpu.
Haluskna bumbu halus kemudian anda campurkan dengan jamur, campurkan sedikit saja air ke dalamnya.
Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar meresap.
Setelah dirasa cukup kemudian anda goreng jamur tersebut dalam wajan.
Setelah matang kemudian sisihkan.
Cara Membuat Empal Jamur
Letakan 1 lembar kulit kebab, yakni trotilla atau roti prata di atas alas piring.
tata isian kebab antara lain sayuran selada, tomat yang sudah disiris dadu.
Ambil empal jamur yang sudah anda buat, iris dadu terlebih dahulu, kemudian tata juga di atas kulit kebab bersama dengan selada dan tomat.
Ambli saus kemudian tuangkan di atas kebab anda. Sausnya antara lain adalah mayonaise, saus sambal, saus tomat serta yang terakhir adalah saus BBQ.
Setalah isisan dirasa pas dan tidak terlalu banyak kemudian anda gulung tortilla hingga memmbentuk corong dan membungkus bagian isian yang sudah anda tata sebelumnya.
Setelah semua bahan anda buat demikian, kemudian anda panaskan wajan datar yang sebelumnya telah diolesi minyak atau margarine.
Letakan kebab yang anda sudah buat di atas wajan kemudian panaskan hingga matang dan kulit berwarna kecoklatan.
Angkat kebab kemudian sajikan selagi hangat di atas piring saji.
========================================================================
Kebab Ayam
Bahan Kulit Kebab
250 gram tepung terigu. Disarankan menggunakan yang berprotein tinggi
1 sendok makan minyak sebagai olesan
1 sendok makan minyak goreng
150 ml air
½ sendok teh garam
Bahan ayam kari
250 gram daging ayam. Giling
2 siung bawang putih, potong kasar
1 buah bawang bombay, ptong halus
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
½ sendok teh pala bubuk
2 sendok makan minyak goreng
Bahan pelengkap
100 gram daun selada, iris halus
75 gram saus tomat
75g ram mayonaise
2 buah tomat, bersihkan bijinya kemudian potong kecil-kecil
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Ayam Enak dan Praktis Sajian Spesial Keluarga
Cara Membuat Kulit Kebab
Siapakan wadah, kemudian buat adonan kulit dengan mencampurkan air bersama dengan tepung.
Tuangkan air secara perlahan ke dalam tepung, setelah itu anda uleni adonan tersebut sampai kalis.
Jangan lupa untuk menambahkan garam serta minyak, lalu uleni kembali hingga menjadi licin.
Setelah jadi, anda diamkan terlebih dahulu selama 30 menit, kemudian sisihkan.
Cara Membuat Ayam Kari
Panaskan minyak di atas wajan kemudian anda tumis semua bawang hingga harum.
Masukan daging ayam giling, kemudian masak hingga berubah warna. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir, pala bubuk dan merica bubuk aduk hingga merata.
Setelah itu anda tambahkan air ke dalam masakan anda. Tuangkan secara perlahan lalu aduk-aduk kembali hingga bahan dan bumbu meresap sempurna
Setelah matang kemudian anda angkat. Sisihkan.
Cara Membuat Kebab
Ambil adonan anda, kemudian bagi menjadi 10 bentuk bulat.
Setelah terbentuk, lalu ambil satu adonan dan lalu giling hingga pipih dan memiliki diameter cukup lebar untuk bungkus isian kebab anda nanti.
Panaskan wajan datar yang telah diolesi minyak. Setelah panas kemudian anda letakkan adonan yang telah di giling pipih tadi diatasnya. Balikan adonan sehingga kedua sisinya matang secara merata. Jangan lupa untuk kembali mengolesi minyak sebelum membalik adonan agar tidak lengket. Lakukan kepada semua adonan sampai habis.
Ambil lembaran kulit adonan buatan anda kemudian anda siapkan untuk mengisinya. Tata berbagai macam isian seperti selada, tomat, ayam kari mayonaise serta saus tomat. Pastikan rapih dan tidak terlalu banyak.
Setelah dirasa cukup anda bisa melipatnya dengan bentuk corong.
Kebab buatan anda siap disajikan.
Mau Ngemil Enak Tidak Perlu Ke Mall !! Coba Aneka Kebab Buat Dirumah Aja Ini Resepnya
4/
5
Oleh
Unknown
