Sabtu, 12 Agustus 2017

Saat Hari Kurban Ada Non Muslim Minta Daging Kurban !! Gimana Hukumnya Ini Ulasannya..

Assalamu’alaykum.  Pak Aam, saya tinggal di komplek yang tidak semuanya orang Islam melainkan ada beberapa yang non muslim. Saat qurban nanti apakah daging qurban boleh dibagikan kepada non muslim sebab ada yang berpendapat lebih utama ke sesama muslim. Mohon penjelasannya dan terima kasih.

Wa’alaykumsalam Wr Wb. Iya Pak Rendy dan pembaca sekalian, begini dalam Islam ini kita mengenal apa yang disebut dengan ibadah  mahdhah yakni yang berhubungan langsung dengan Allah misalnya shalat,puasa dan ghairu mahdhah atau ibadah yang kaitannya dengan sesama atau ada nilai sosialnya  misalnya zakat dan qurban.

 Ini juga biasa disebut dengan istilah habluminallah dan habluminannas. Nah, ibadah qurban yang dilaksanakan saat bulan Dzulhijah ini selain diniatkan ikhlas karena Allah juga ada dimensi sosialnya yakni kepedulian bagi yang mampu untuk menyembelih  hewan ternak kalau di Indonesia ummnya domba atau sapi. Kemudian dagingnya dibagikan kepada tetangga, kerabat atau sanak saudara.

Dalam syariatnya bagi yang qurban boleh mengambil haknya atas daging hewan yang diqurbankan tersebut ukurannya ada yang menyebutkan hingga seperti 1/3 bagian dan sisanya boleh dibagikan kepada sanak saudara, kerabat bahkan tetangga. Secara syariat tidak ada nash atau dalil yang menyebutkan daging qurban harus dibagikan kepada siapa saja.

Bukan hanya kaum dhuafa, bahkan orang kaya atau mampu pun boleh dibagi daging qurban. Ini berbeda dengan pembagian zakat yang ada asnaf atau golongan yang berhak menerima zakat. Salah satu hikmahnya dari pembagian daging qurban adalah untuk menjaga ukhuwah dan silaturrahim dengan sesama saudara muslim.

Lalu apakah boleh daging qurban tersebut dibagikan atau diberikan juga kepada teman atau tetangga yang non muslim?. Menurut para ulama membolehkan atau tidak ada larangan memberikan atau membagikan daging qurban kepada yang non muslim (kafir). Namun ada beberapa ulama yang memberi catatan atau syarat sepanjang  non muslim tersebut tidak memerangi kita atau kaum muslimin atau istilahnya bukan kafir harbi  yakni kafir yang memerangi atau memusuhi kaum muslimin.

Dalam Al Quran, Allah Swt tidak melarang kita untuk berbuat baik kepada orang-orang kafir yang tidak memerangi kaum muslimin, seperti dalam firman-Nya:

“Allah tidak melarang kamu untuk berbuat baik dan berlaku adil terhadap orang-orang yang tiada memerangimu karena agama dan tidak (pula) mengusir kamu dari negerimu. Sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang berlaku adil”. (QS. Al Mumtahanah : 8)

Inilah satu dalil yang membolehkan berbuat baik kepada tetangga atau kerabat yang non muslim termasuk dalam hal menerima atau membagian daging qurban. Ada ada beberapa ulama yang memberi catatan bahwa mereka tidak sedang memerangi kita atau kaum muslimin lainnya. Orang kafir atau non muslim ini hidup rukun dan damai bersama masyarakat muslim.

Jadi hemat saya, tentu boleh membagikan daging qurban kepada non muslim sebagai salah satu akhlak seorang muslim yang baik dan juga syiar Islam kepada non muslim. Namun ada juga yang berpendapat bahwa tetap yang lebih utama dengan memprioritaskan sesama kaum muslimin terlebih dulu sebelum kepada non muslim.  Alasannya karena adanya hubungan keimanan sehingga menjadikan mereka saudara muslim tersebut lebih berhak untuk diutamakan.  Demikian sedikit penjelasannya, semoga dapat dipahami. Wallahu’Alam.

Kamis, 03 Agustus 2017

Suka Makan Sop daging !! Coba Bikin Asem- Asem Daging Seger Dan NIkmat.. Ini Resepnya

Yang Mau Menu Makan Spesial Enak dan Ngenyangin Coba Bikin Asem- asem daging cabe rawit maknyusss banget deh

Asem-asem dagingnya enak segerrr apalagi dimakan hangat-hangat plus cabe rawit eumm maknyussss

Asem Asem Daging

Bahan Bahan
500 gram daging ( kisi)
3 cm lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun salam
5 buah tomat hijau / belimbing sayur
50 gram gula jawa
Kacang panjang / buncis
10 buah cabe rawit utuh
5 sendok makan air asam
Secukupnya kcp manis
Gula garam penyedap jamur

Bahan Bumbu Iris
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
Cabe merah / hijau

Cara Memasak Asem Asem Daging

Iris daging lalu rebus

Tumis bumbu iris, masukkan salam lengkuas serai, lalu tumis sampai wangi dan bawang sedikit menguning, kemudian beri kecap manis, sedikit saja air masukan ke dalam rebusan daging

Masukan air asam, gula jawa, tomat / belimbing sayur dan perasa, lalu koreksi rasa

Terakhir masukan kacang panjang / buncis dan cabe rawit utuh

Selamat mencoba

Suka Makan Tape !! Ayo Buat Kue Tape Spesial Lembut dan Nikmat... Ini Resepnya...

Kue Tape Memang Sebagian orang sangat menyukai karena tekstur lembut juga manis asam rasa khas tape membuat kue ini banyak digemari semua kalangan umur.

Cake Tapai begini resepnya

Bahan Bahan A

6 butir telur utuh
4 kuning telur
250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu
20 gram tepung meizena
1 sendok teh garam
1 sendok makan TBM

Bahan Bahan B

250 gram tapai singkong
1 sachet susu kental manis
250 gram margarin (dicairkan)
50 gram minyak sayur
Semua bahan B dihaluskan menggunakan blender/food procesor

Cara Membuat Cake Tapai

Campurkan gula pasir, telur dan TBM, lalu kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, atau adonan sudah berwarna putih, lebih kurang selama 10 menit.

Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung meizena, garam secara bergantian, sambil di aduk dengan rata menggunakan spatula,

Setelah adonan rata terakhir masukkan bahan B. lalu aduk rata kembali,

Setelah adonan rata tercampur semua lalu tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega (tipis saja) dan di alasi kertas roti,

Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 170 c. api harus stabil sampai kue nya masak ya. (saya menggunakan oven gas pakai api bawah saja). menggunakan oven otang juga bisa, yang terpenting apinya jangan terlalu besar, gunakan api sedang,

Cake masak lebih kurang selama 30 menit, tergantung oven masing masing, dan jangan lupa lakukan tes tusuk untuk memastikan kue matang dengan sempurna,

Catatan penting: Panasin oven dulu lebih kurang 20 menit sebelum memanggang kue

Selamat mencoba Silakan Berbagi Untuk Bunda Yang Lain

Rabu, 02 Agustus 2017

Suka Makan Puding !! Coba Resep Spesial Puding Mozaik Susu Makyusss.. Anak2 Pasti Suka...

Resep Puding Memang Tidak Akan Pernah Abis Ada Saja Sensasi Baru Untuk Membuatnya, Kalau Bunda Dan Keluarga Pencinta Puding Wajib Coba Nih Puding Mozaik Susu..

Ini kebeneran saya ada 2 bungkus pop ice mangga jadi saya tambahkan dan rasanya jadi lebih enak, ga datar begitu saja rasa puding susu, puding andalan bangetlah pokoknya

Puding Mozaik Susu

Bahan Bahan 1
1 bungkus agar swallow plain
800 ml air
150 gram gula
Sesuai selera pewarna makanan

Bahan Bahan 2
2 bungkus agar swallow plain
1400 ml air
200 gram gula
4 bungkus susu kental manis putih
2 bungkus pop ice mangga (bisa di skip)
Sedikit garam

Cara Membuat Puding Mozaik Susu

Masak bahan 1 sampai mendidih sambil terus di aduk dan air terasa sedikit mengental, lalu angkat dan bagi dalam beberapa wadah, kemudian masukan masing-masing pewarna sesuai selera. (saya buat 3 warna jadi saya bagi 3).

Dinginkan, lalu potong kotak-kotak agak besar agar mozaiknya terlihat cantik nanti, kemudian tata di dalam cetakan agar-agar. (Atur selang seling warna), sisihkan.

Masak bahan 2, aduk-aduk sampai mendidih dan terasa mengental, dan koreksi rasa

Matikan api lalu aduk sampai uap panasnya hilang. kemudian masukan ke dalam cetakan tadi.

Aduk secara perlahan mozaik agarnya biar menyebar., lalu diamkan sampai dingin kemudian masukan ke dalam kulkas sampai mengeras.

Violaaaaa.... puding mozaik agar siap di nikmatiii

Kurang turun ya mozaiknya, ga di tungguin aduknya sampe ke bawahnya sampe mulai kental mengeras sich, ato bisa juga bahan 1 di tambah biar mozaiknya banyak

Selasa, 01 Agustus 2017

Anak Bunda Suka Ngemil !! Coba Bikin Resep Cemilan Anak Yang Sehat dan Lezat...

Makanan Sehat Memang Penting Banget Untuk Anak Sehat dan Cerdas Oleh Karena Itu Kita Butuh Siapkan Cemilan Si Kecil Yang Sehat dan Disukai Mereka


Camilan Sehat Kesukaan Si Kecil

Bahan Bahan
Telur 8 butir ( kalau besar-besar telurnya cukup 7 butir saja)
Tepung ketan putih 500 gram
Keju kemasan kecil diparut + garam ( karna batita ku doyan banget jadi gak pakai penyedap), kalau tidak ada stok keju bisa pakai penyedap masako saja 2 bungkus bund ya

Cara Membuatnya

Campur semua bahan-bahan yang ada ke dalam wadah/baskom, lalu aduk sampai tercampur rata kemudian masukan ke dalam kecetakan.


Langsung goreng saja bund ya di dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api kecil saja


Goreng adonan sampai agak kecoklatan agar hasilnya bisa kriuk dan tidak cepat melempem

Semoga Bermanfaat Bermanfaat Dan Anak Bunda Suka Bantu Share Untuk Yang Lain

Senin, 31 Juli 2017

Suka Makan Puding ? Kalau Puding Susu Cantik Rainbow Ini Dilihat Aja Enak Apalagi Dimakan .. Ini Resepnya...

Pengen buat puding siang hari gini seger kali yee. yuukk bun dari pada nganggur..hehehe

Resep Puding Susu Rainbow

Bahan Bahan A
1400 ml susu ultra putih
350 gram gula pasir
2 bungkus agar-agar plain
6 macam pewarna makanan atau pasta pewarna

Bahan Bahan B
1000 ml air putih
1 bungkus nutrijel leci
1 bungkus agar2 plain
200 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Susu Rainbow

Masak Bahan A sampai mendidih kecuali pewarna makanan, sisihkan

Masak Bahan B sampai mendidih, lalu sisihkan biarkan 5 menit sampai uapnya hilang kemudian masukan citrun pada nutrijell leci ya bun yang bungkus putih kecil

Ambil bahan A lalu tuangkan pada gelas ukur 200 ml kemudian beri pewarna aduk rata dan tuangkan pada cetakan, tunggu sampai agak mengeras atasnya

Ambil Bahan B lalu tuangkan pada gelas ukur 150 ml kemudian tuangkan diatas puding yang sudah agak mengeras. ulangi lagi langkah 1 jika agar bening sudah agak mengeras, lakukan sampai 6 warna semua.

Jika agar-agar yang di panci sudah mulai tidak panas, bisa di panaskan diatas kompor sebentar ya bun biar ga mengeras agar-agarnya.

Setelah selesai dinginkan sampai keras lalu balik cetakan.

Selamat mencoba Bantu Share Untuk yang Lain

Minggu, 30 Juli 2017

Mau Makan Saus Yang Sehat dan Aman !! Cuma Modal 15 Ribu Bisa Dapat 5 Botol..Ini Caranya Membuatnya...

Saat Ini Saus Merupakan Pelengkap Makanan Favorit Keluarga Dari Anak - anak sampai orang tua pasti menyukainya oleh karena itu yang suka saus harus tau nih cara bikinnya yang sehat dan bisa dibawa kemana -mana.

Sejak meninggalkan Indonesia, blum nemu sambal botol yg cocok dgn selera.Sambal ini cocok utk makan bakso, mir ayam, kwetiau goreng, soto-sotoan, bubur ayam, bubur pedas, bubur sayur, gorengan, bakwan, siomay, sate, dll...

Bahan Bahan yang perlu disiapkan

Cabe merah cabe kriting 1/4kg Boleh dicampur rawit bila suka (buang tangkainya dan sisihkan)

Tomat 5 buah (Direbus sampai empuk)

Bawang putih 1 bonggol besar atau kira2 7 butir yang cutting.

Jeruk nipis 1 buah (peras airnya dan sisihkan)

Tepung maizena 3 sendok makan di larutkan di air +/-100ml (sisihkan)

Air +/- 400ml (setara 2 gelas belimbing) pakai +/- 100ml untuk melarutkan maizena nya.

Gula pasir 5 sendok makan sesuai selera bila ingin lebih manis boleh tambah lebih banyak

Garam 1 sendok teh

CARA MEMBUAT :

Rebus cabai, Bawang putih, dan tomat sampai empuk, lalu dihaluskan menggunakan blender
Setelah halus masak di dalam panci masukkan larutan tepung maizena gula dan garam juga perasan air jeruk nipis nya, dan air di aduk sampai matang mendidih dan mengental..
Dinginkan dan masukkan dalam wadah botol..

Semoga Bermanfaat Bantu Share Untuk Kebaikan